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Estofado de Carne Arvejado al Tomillo

Desde 6 meses
Receta
Prep: 20min
Cooking: 20min
Portion(s): 2
Almuerzo
Difficulty: Normal

¿Quieres ofrecerle a tu bebé una papilla nutritiva y fácil de hacer? Prueba esta receta de carne con zapallo italiano, papas, arvejas y Nestum 5 Cereales.

Ingredientes

½ Taza de carne de vacuno magra (posta, 50 gramos aprox.)

¼ Taza de zapallo italiano picado

½ Papa cortada en cubos

¼ Taza de arvejas

½ Ajo

1 Cucharadita de tomillo

½ Taza  de agua

4 Medidas de Nestum 5 Cereales 

Aceite de maravilla o canola

Nutrition count

  • Energía: : 135Kcal
  • Proteínas: : 8,1g
  • Grasa Total: : 5,8g
  • Colesterol: : 0mg
  • H. de Carbono Disponibles: : 12,5g
  • Fibra Dietaria Total: : 1,2g
  • Sodio: : 45,5mg

Utensilios

  • Cuchillo
  • Cacerola
  • Procesadora

Paso a paso

  • En una cacerola junta la carne picada con el zapallo italiano picado, papas y arvejas.

  • Agrega el ajo, tomillo y agua indicada. Cocina tapado a fuego medio durante 15 min. hasta cocer completamente.

  • Retira del fuego y entibia.

  • Vierte la preparación a un jarro de juguera y procesa a velocidad media durante unos segundos hasta conseguir una molienda de textura semi-espesa.

  • Agrega el NESTUM® 5 CEREALES y vuelve a remover hasta homogenizar.

  • Finaliza con la integración del aceite de canola y vierte la preparación a un pocillo colorido que le guste a tu hijo y sirve de inmediato.

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Es bueno saber:

Recuerda no agregar sal en la cocción de las verduras, pues en su estado natural entregan parte de la cantidad diaria de sodio que tu hijo necesita

Es bueno aprender: 

Cuando ocupes ajos, puedes partirlos por la mitad a lo largo y retirar su parte verde con cuidado. Así retiras toda la parte fuerte de este ingrediente.

AVISO IMPORTANTE

La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna exclusiva durante 6 meses. Nestlé apoya esta recomendación. La lactancia materna debe continuar por el mayor tiempo posible. Dado que los requerimientos nutricionales varían de un bebé a otro, consulta siempre a un profesional de la salud.

Tips sobre los ingredientes:

Tip number 1

Recuerda no agregar sal en la cocción de las verduras, pues en su estado natural entregan parte de la cantidad diaria de sodio que tu hijo necesita

Tip number 2

Asegúrate de cocinar bien los ingredientes para que sean fáciles de procesar

Tip number 3

Puedes agregar más verduras como zanahoria o pimiento para aumentar el valor nutricional

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