Alimentación para prevenir la anemia
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente un 30% de todas las mujeres embarazadas sufren de deficiencia de hierro. Esta cifra tiende a aumentar en algunas regiones del mundo hasta el 50 y el 60%, según reportes de la OMS-UNICEF.
El déficit de micronutrientes en la dieta de las embarazadas, especialmente de hierro, es un problema mundial.
Las embarazadas constituyen uno de los grupos más vulnerables a presentar anemia por los altos requerimientos de hierro durante la gestación, que pueden representar hasta un tercio de los depósitos totales maternos.
La anemia por deficiencia de hierro durante el embarazo puede tener consecuencias desfavorables para la madre y el bebé; ya que puede aumentar la morbilidad y la mortalidad materna, perinatal y fetal, así como el riesgo de bajo peso y de parto pretérmino entre otros.
Por otro lado, se ha visto que las mujeres con reservas pregestacionales insuficientes de hierro llegan a incrementar el riesgo de padecer anemia durante el embarazo; además de tener menor capacidad para realizar actividad física, o mayor susceptibilidad a presentar infecciones.
A continuación, se dan los requerimientos de hierro que necesita una mujer en periodo de gestaciones y de lactancia.
|
Grupo |
Requerimiento de hierro |
|
Mujeres gestantes |
27 mg/día |
|
Mujeres lactantes |
9 – 10 mg/día |
Fuente: Mahan, K. Escott-Stump, S. Krause Dietoterapia. 12º edición. 2009.
El hierro se puede encontrar en los siguientes alimentos:
- Legumbres
- Huevos, hígados, carne de res, pollo y cerdo.
- Cereales fortificados con hierro.
- Vegetales de hojas oscuras.
- Alimentos fortificados.
- Para mejorar la absorción de hierro se recomienda consumirlos en conjunto con alimentos fuente de vitamina C.
-
2 -
0
-
0
-
0
-
0
Artículos relacionados
El calcio y la vitamina D
El calcio es esencial para el esqueleto de tu bebé y para el tuyo. Debe ir asociado a la vitamina D, que permite que se fije en los huesos.
4 min leer
Prometido, ¡voy a comer mejor!
Ya sé que tengo que comer todavía más sano y variado durante el embarazo. Sin embargo, confieso que no estoy muy puesta en nutrición.
6 min leer
Ácido fólico en el embarazo: Qué es y dónde encontrarlo
El ácido fólico es una vitamina especialmente importante desde el primer momento del embarazo.
7 min leer
¿Cuántos kilos me está "permitido" aumentar durante el embarazo?
Todo embarazo va acompañado de un aumento de peso: es inevitable. No obstante, para la salud de la futura mamá y la del bebé, es importante no engordar demasiado… ni demasiado poco.
3 min leer
El ácido fólico en el embarazo
En Chile las malformaciones del tubo neural se consideraron un problema de salud pública, y desde el año 2000 se decidió fortificar las harinas con ácido fólico, dado el gran consumo de pan.
3 min leer
Nuevos sentimientos durante el embarazo
Los estrógenos, la progesterona y la hormona HCG (Gonadotropina coriónica humana) tienen efecto en tus emociones, las cuales te pueden cau
2 min leer
Diferencias entre parto natural y cesárea
Si tienes dudas de las diferencias entre parto natural y cesárea, aquí te contaremos todo lo que debes saber de este momento.
6 min leer
¿Sabías qué?
Tu bebé puede sentir algunos sabores de los alimentos que comes durante el embarazo y la lactancia
1 min leer
Preguntas a formular en tu primera cita prenatal
Tu primera cita prenatal está aquí, ¡qué emoción!
2 min leer
Lista para planear un baby shower
La llegada de un nuevo bebé definitivamente es un pretexto para hacer una fiesta.
2 min leer
Mi embarazo de 6 semanas
Descubre el desarrollo de tu bebé y los cambios que tendrá tu cuerpo.
2 min leer
Mi embarazo de 14 semanas
Descubre el desarrollo de tu bebé y los cambios que tendrá tu cuerpo.
2 min leer
Mi embarazo de 22 semanas
Descubre el desarrollo de tu bebé y los cambios que tendrá tu cuerpo.
2 min leer
Mi embarazo de 30 semanas
Descubre el desarrollo de tu bebé y los cambios que tendrá tu cuerpo.
2 min leer
Mi embarazo de 38 semanas
Descubre el desarrollo de tu bebé y los cambios que tendrá tu cuerpo.
2 min leer
Nombres de niño para mi bebé: Consejos para elegirlo
Toma la mejor decisión al elegir los nombres para tu pequeño. Baby & Me te acompaña es este momento tan fundamental de tu vida.
4 min leer
Desarrollo del feto mes a mes
Sabemos que no quieres perderte nada del desarrollo de tu embarazo, por ello aquí te explicamos qué pasa con tu bebé mes a mes.
8 min leer
Identifica los síntomas comunes del embarazo
En cada mes de tu embarazo vas a sentirte diferente, por lo que te contamos los síntomas más comunes que podrás tener en cada etapa de tu concepción.
8 min leer
Importancia de los controles prenatales
Asegura tu salud con controles prenatales. Descubre su importancia en el seguimiento del embarazo, para un camino seguro hacia la maternidad.
5 min leer
